El nom de les coses

    Temps enrere en l’etiqueta i la publicitat de marques de llet, apareixia el mot pasteuritzada, després es va regular sanitàriament la seva manipulació i venda i ja no va aparèixer de manera destacada, perquè s’ha normalitzat. Igual passa amb l’aigua, en la que tant sols es veu la seva procedència i composició química, no fent-se cap mena d’esment vers la seva sanitat.

    El pas del temps, junt amb els majors coneixements científics i tècnics, redueixen paraules descriptives, segurament perifèriques, per anar al moll de l’os de la informació, que cal donar d’un determinat producte.

    Potser amb el vi i el cava, cal el mateix, no tant sols per no desorientar al consumidor, que en molts dels casos esta lluny, molt lluny del sector i les seves característiques identitàries, sinó també o sobretot, per destacar el producte.

    Per la població, pel consumidor es considera normal, que s’acompleixen les normes legals de generació del producte des de el camp fins l’ampolla, així com que tot el procés d’elaboració sigui respectuós amb el medi ambient ara i en el futur, aplicant lo que les polítiques internacionals han marcat per evitar grans i greus problemes ambientals i socioeconòmics (veure COP 25 i 26, estratègia del 4%, AENOR CARBOCERT,...).

    Ara, caldrà a més de les prevencions d’ús, mostrar la composició i les substancies afegides, en fi de be.

    Per tant, si tot això es intrínsec al producte, potser tant sols cal destacar-lo, mostrant, explicant, el fet real que fa que un sigui volgudament diferent a un altre.

    Cal pensar-hi, no sigui que l’excés d’adjectius qualificatius, facin oblidar i ignorar el substantiu, que es la base i la raó d’esser del sector vitivinícola.

    Rius - Mones


    Subscriu-te al nostre butlletí i rebràs totes les notícies del dia en un sol correu !

     

     

     

     

     

    El Cargol 1.290

    Penedès Guia

    El Santoral de la setmana

    Dimecres dia 27
    Alexandre, Rupert, Lídia

    Dijous dia 28
    Guntram, Sixt, Doroteu

    Divendres dia 29
    Ciril, Eustaci, Beatriu

    Dissabte dia 30
    Pere Regalat, Quirí, Règul, Clímac

    Diumenge dia 31
    Benjamí, Amós

    Dilluns dia 1
    Venanci, Hug, Teodora

    Dimarts dia 2
    Francesc de Pàola, Maria Egipcíaca

    Dimecres dia 3
    Ricard, Maria, Nicetas

     

    Subscriu-te al nostres butlletí i rebràs totes les notícies del dia en un sol correu o si ho prefereix un correu setmanal amb totes les notícies.

    REDACCIÓ 

     93 890 00 11 (Ext.01)
    691 484 842

    Olga Aibar
    (Redactora en cap)
    redaccio@ elcargol.com

    Lorena Del Amor
    (Redactora) 
    penedes
    @ elcargol.com

    GESTIÓ COMERCIAL 

    93 890 00 11 (Ext. 02)

    Montse Calzado
    692 189 896
    comercial@ elcargol.com

    Noelia García
    625 414 156
    comercial2@ elcargol.com

    DISSENY I MAQUETACIÓ 

    93 890 00 11 (Ext. 03)

    Abdelghafour Eddalai
    publicitat
    @ elcargol.com
    elcargol
    @ elcargol.com