el cargol

Magazín del Penedès

Vins i Caves

Ramon Francàs, Josep Buján, Esteve Raventós i Jove Juvé reben els premis a l’excel·lència per haver contribuït a prestigiar el cava

La Ministra d’Agricultura i Pesca, Alimentació i Medi Ambient, Isabel García Tejerina, la Ministra de Sanitat, Serveis Socials i Igualtat, Dolors Montserrat, la Consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Meritxell Serret, i el president del Consell Regulador del Cava, Pere Bonet, van entregar ahir a la nit els ‘II Premis Excel·lència Cava’ durant un acte que va tenir lloc al Fòrum Berger Balaguer de Vilafranca del Penedès.

En aquesta segona edició es van reconèixer quatre persones dedicades al món del vi des de diferents vessants.

El periodista Ramon Francàs (Vilanova i la Geltrú, 1967) va recollir el premi a la Divulgació de mans del president del Consell Regulador del Cava, Pere Bonet.

L’enòleg Josep Buján (Sant Sadurní, 1948) va rebre el premi a l’Enologia de mans de la Ministra de Sanitat, la també sadurninenca Dolors Montserrat.

El viticultor Esteve Raventós (Font-rubí, 1947) va ser reconegut amb el premi a la Viticultura, que li va lliurar la Consellera d’Agricultura, Meritxell Serret.

Finalment, el cavista Joan Juvé (Sant Sadurní, 1942) va ser distingit amb el premi a la Trajectòria, un guardó que va ser entregat per la Ministra d’Agricultura, Isabel Garcia Tejerina.

El Consell Regulador del Cava pretén amb aquests premis agrair públicament la seva tasca i la seva contribució a donar prestigi a aquest vi espumós i a situar-lo com un producte de qualitat.

La Ministra d’Agricultura, Isabel Garcia Tejerina, va comentar durant el seu parlament que “el dinamisme del Consell Regulador del Cava, que organitza presentacions i activitats diverses al llarg de l’any, ha contribuït a prestigiar aquest vi escumós i a que la DO Cava sigui la que més producte elabora i exporta d’Espanya”. Tejerina va aprofitar l’ocasió per anunciar també els dotze primers Paratges Qualificats. D’altra banda, també va ressaltar el rècord d’exportació del cava, que va definir com un “ambaixador de luxe en el món”. García Tejerina va assenyalar que el sector del vi és el quart exportador europeu en indústria alimentaria i el quart a nivell mundial.

Abans del lliurament de premis, el president del Consell Regulador de Cava, Pere Bonet, va ressaltar que des de la creació d’aquests guardons fa quatre anys s’ha aconseguit “millorar en notorietat, però sobretot en qualitat”. Va subratllar que el cava és el primer vi espanyol en exportació, motiu pel qual “el sector ha de sentir-se orgullós”, tot i que va insistir en que “no es pot baixar la guàrdia i s’ha de seguir millorant, perseguint l’excel·lència. Hem d’anar a una”, va afegir.

Per la seva part, la Consellera d’Agricultura va assegurar que la Generalitat estarà al costat del sector del cava i va insistir que té “una determinació ferma en contribuir a preservar aquest patrimoni, que ens ha de permetre singularitzar-nos i fer-nos més competitius”. Segons Serret, “el nostre èxit és també el del país i en això estem tots implicats”.

L’acte, conduit per la periodista Pepa Fernández, va finalitzar amb un recital a càrrec del quartet de corda de l’Orquestra de Cambra del Penedès i un còctel harmonitzat amb cava.

Escriure un comentari


Códi de seguretat
Actualitzar

0
0
0
s2smodern
Més de 500 persones van participar a la bicicletada de Santa Margarida i els Monjos
Més de 500 persones van participar a la bicicletada de Santa Margarida i els Monjos

La bicicletada popular de Santa Margarida i els Monjos va complir aquest any la seva dissetena edició amb la participació de 495 ciclistes i un cinquantena de persones voluntàries i l’estalvi s [ ... ]

Llegir més
Santi Borrell presentarà dilluns a Vilafranca Mar da Morte, el seu tercer llibre de poesia
Santi Borrell presentarà dilluns a Vilafranca Mar da Morte, el seu tercer llibre de poesia

L’escriptor vilafranquí Santi Borrell presentarà dilluns vinent a les 19.00h a la biblioteca Torras i Bages el seu tercer llibre de poesia, Mar da Morte, editat per Edions de Pedra. El llibre es [ ... ]

Llegir més
Sessions de cuina en anglès a Vilafranca
Sessions de cuina en anglès a Vilafranca

L’Ajuntament de Vilafranca ha organitzat dues sessions de cuina en anglès per a infants. Let’s cook having fun (Juguem cuinant en anglès), estarà impartit per Kids& Us Vilafranca, dins el [ ... ]

Llegir més
Noves exposicions culturals a Vilafranca de setembre a desembre
Noves exposicions culturals a Vilafranca de setembre a desembre

A partir d’aquest mes de setembre i fins a finals de desembre, la regidoria de Cultura de l’Ajuntament de Vilafranca presenta un total de sis propostes artístiques que conviden a la contemplaci [ ... ]

Llegir més
Missa i conferència en honor a la patrona del Penedès, Santa Maria de Foix, el 8 de setembre
Missa i conferència en honor a la patrona del Penedès, Santa Maria de Foix, el 8 de setembre

Com és tradició cada 8 de setembre, el Santuari de Foix commemora la Festa del Naixement de la Benaurada Verge Maria coincidint amb la diada de les maresdedéus trobades. Aquesta és una celebraci [ ... ]

Llegir més
VeC organitza una jornada sobre les opcions urbanístiques damunt la llosa de la via
VeC organitza una jornada sobre les opcions urbanístiques damunt la llosa de la via

Vilafranca en Comú organitza el dissabte 9 de setembre la jornada “Cobrint la via... unim la vila?”, que pretén explicar i compartir opinions sobre els possibles usos que es podrien donar a l [ ... ]

Llegir més

El Cargol 954

Penedès Guia

Cellers de la DO Penedès

El Santoral de la setmana

Dijous dia 14
Crescenci, Eutimi, Ròsula
Divendres dia 15
M.D. dels Dolors, Nicomedes
Dissabte dia 16
Corneli, Cebrià, Edita
Diumenge dia 17
Robert Bel·larmino, Coloma, Ariadna
Dilluns dia 18
Sofia, Irene, Ferriol
Dimarts dia 19
Gener, Maria de Cervelló
Dimecres dia 20
Andreu Kim, Càndida

El santoral de l'any>