Durant el mes maig s'iniciarà un cultiu de vinya experimental al jaciment de la Font de la Canya i els entorns de Sant Pere d'Avinyó, a Avinyonet del Penedès, amb les varietats actuals de sumoll i xarel·lo. El projecte, que es realitzarà en diverses fases, vol experimentar amb els mètodes i les tècniques de conducció de les vinyes segons les dades arqueològiques i les fonts escrites antigues, emparrades i formant pèrgoles, integrades en un sistema de policultiu amb arbres fruiters.
El projecte és una iniciativa de la cooperativa d'arqueologia ArqueoVitis, que gestiona la recerca i difusió del jaciment, i de Cellers Torres, que aporta l'experiència de viticultura i cofinança el projecte. Segons els impulsors, l'objectiu és recrear el procés complet del cultiu de vinya i elaboració de vi a l'antiguitat.
Els cultius quedaran integrats a l'itinerari de visita del jaciment i, en uns anys, seran l'eix principal per realitzar tallers i activitats de difusió sobre la vinya i el vi a l'antiguitat.
Aquesta primera fase consisteix en adequar el terreny i preparar tres petites parcel·les de 40 ceps cadascuna, amb un total de 120. S'utilitzen les varietats xarel·lo i sumoll, barrejades, amb peu americà.