Aquest cap de setmana Font-rubí celebrarà la primera fira Vinòleum, una mostra de vi, cava, oli i artesania que pren el relleu a la que s’organitzava fins ara de forma bianual. Sobre la nova fira n’hem parlat amb Fèlix Tutusaus (Guardiola de Font-rubí, 1964), regidor de Turisme i Esports de l’ajuntament font-rubinenc.
Què podrem descobrir de nou a Vinòleum?
Aquesta és la primera mostra que celebrarem amb els canvis que hem fet a l’anterior mostra. Tindrem més espai perquè ara la mostra s’ubicarà als carrers de Guardiola de Font-rubí, mentre que abans tenia lloc al pavelló.
Aquest any participaran nou cavistes locals, dos molins d’oli del poble, i una trentena de parades d’artesania, tallers i activitats.
Vinòleum neix enfocada a l’àmbit local, però amb l’ambició d’arribar a tot el Penedès.
Amb aquesta mostra es vol potenciar productes del municipi que, fins ara, potser tenien poca visibilitat?
No tant per això, ja que els cellers i caves són prou coneguts, però sí que volem donar-los més vida i intentar que la gent els visiti. Creiem que l’enoturisme encara està poc explotat a Font-rubí i per això des de la Regidoria de Turisme ens agradaria rellançar-lo.
Durant la mostra quines activitats es podran fer?
Els visitants podran assistir a tastos i maridatges com un de dedicat a vins del món i un altre de formatges a càrrec de l’empresa Xerigots, una xerrada de Lluís Tolosa, autor de la Guia d’Enoturisme del Penedès i dos concerts, que seran amenitzats per Marc Colomé, el Sindicat del Swing i el grup de gralla Els Vinardells.
A més, durant la fira també es podran fer degustacions de vins, caves, olis i productes gastronòmics i participar en diversos tallers de ceràmica, fang, patchwork, estampació sobre teixit i gravar vidre, entre d’altres.
En el cas dels més menuts, també podran assistir a un taller de cuina a càrrec d’Aina Roglan, exconcursant de Masterchef Junior. D’altra banda, hi haurà uns 200m2 d’espai per a jocs gegants i tallers infantils, i l’opció de fer passejades en poni. Així, els pares podran gaudir de la mostra més tranquil·lament.
Preveieu afegir novetats de cara a l’any vinent?
Sí, volem introduir més coses, fer les millores que vegem aquest any i intentar que a la mostra vingui el màxim número de cellers i caves. La clau estarà a no coincidir amb la Mostra de Vins i Caves de Catalunya i altres fires de la comarca, com malauradament passarà aquest any.
Per a més informació, consulteu el programa d'actes de Vinòleum.
Lídia Oñate