Del 27 al 29 de setembre se celebrarà a Guardiola de Font-rubí una nova edició del Vinòleum, un esdeveniment que va néixer l’any 2017 per promocionar els productes del municipi. S’oferirà als visitants una àmplia gamma de tasts guiats per experts que els permetran descobrir l'autèntica essència dels vins i olis locals.
A més dels tasts, hi haurà una destacada mostra d’artesania local, tallers, activitats infantils i concerts. En parlem amb el regidor de Promoció Econòmica i Turisme de l'Ajuntament, Fèlix Tutusaus.
Quines novetats presenta aquesta edició?
Enguany s’allargarà tres dies i també canviarà d’ubicació. En lloc de celebrar-se a la Zona dels Bancals, es traslladarà al Parc de la Sitjota, a la zona esportiva.
Quin és el motiu dels canvis?
Apostem per organitzar la fira en un espai més cohesionat entre els diferents espais, expositors i cellers. Vam pensar que la zona esportiva ens permetia tenir junts tots els expositors, que abans quedaven molt separats i desplaçats. A més, permet un aparcament més fàcil i proper a la zona de la fira. Pel que fa a fer-la en tres dies, la comissió organitzadora va decidir que els actes s’iniciïn ja el divendres amb el pregó, perquè pot ser un bon moment per atraure gent a la fira. El que no volem és encasellar-nos, sinó provar coses diferents per tal de poder evolucionar.
Enguany el pregoner no serà un meteoròleg de TV3.
No (riu), perquè crec que ja hem portat gairebé a tots els meteoròlegs coneguts de Catalunya. Enguany hem pensat a canviar d’àmbit, i que el tret de sortida de la fira el realitzi el Josep Jordi Piñol Camps, reconegut viticultor del Celler Josep Piñol.
Quants expositors seran presents en aquesta edició?
Una cinquantena, de diferents àmbits, tant agroalimentaris com d’artesania, perquè l’objectiu de Vinòleum és donar a conèixer els productes de Font-rubí. Els visitants podran descobrir productes únics elaborats per artesans de la regió, com les creacions de Narual Lab o les escultures sostenibles de Metalreciclart.
Quins seran els horaris d’obertura?
El divendres 27 de setembre s’obrirà de les 20.30 a 1h, el dissabte 28 de setembre, de les 18 a 01.30h, i el diumenge 29 de setembre de les 09 a 14h.
Enguany no hi haurà activitats el dissabte al matí.
No, hem preferit iniciar-los a la tarda, a partir de les 18h, amb la presentació d’un nou vehicle de l’ADF local, jocs participatius, tasts de vins i d’olis, perquè el dissabte al matí la fira no acostumava a tenir massa públic.
El tast d’olis i olives seran una de les activitats destacades.
Aquests tipus de tast no són gaire habituals a la nostra zona, per això els volem donar a conèixer, i més tenint dos molins d’oli al municipi. El Molí d’Oli Josep Lluch i el Molí d'Oli Ca La Madrona oferiran un tast d’olis artesanals que posarà en valor les varietats autòctones i el procés tradicional d'elaboració. D'altra banda, Olivariana organitzarà un taller pràctic sobre l'elaboració artesanal d'olives, on els assistents aprendran els secrets d'aquest art ancestral, acompanyat d'un tast de diferents varietats.
També destaca el tast de vins i escumosos.
Sí, els visitants podran degustar vins novells de la collita 2024. Un dels moments més esperats serà el tast de vins escumosos, guiat per Sebastià Galimany, on els assistents gaudiran d'una selecció exclusiva elaborada amb tècniques tradicionals que reflecteixen la passió dels enòlegs de la regió. També es podran degustar vins novells de la collita 2024. D’altra banda, enguany, el tast de Clàssics Penedès, liderat per Daniel Jové, serà un dels punts culminants, que permetrà als participants submergir-se en la història i la sofisticació d’aquests escumosos d’alta qualitat.
Els interessats en participar-hi on s’han d’inscriure?
A través de la pàgina web de Vinòleum i també el dia de la fira, si queden places disponibles.
Quines activitats estaran adreçades als infants?
Per als més petits, hi haurà tallers com el de ceràmica a càrrec d'Eva Parera, on els nens podran aprendre les tècniques bàsiques d'aquesta disciplina, i un taller sobre formatges vegans, liderat per Cajuil Foods i la Cooperativa La Gatera, que sorprendrà amb noves propostes gastronòmiques saludables i saboroses.
Els jocs de lleure i les activitats familiars afegiran un ambient festiu durant el dissabte a la tarda, fent del Vinòleum un espai on petits i grans podran participar i gaudir d'un cap de setmana cultural i divertit.
L’oferta musical continua sent variada i destacada.
Sí, divendres a la nit, el cantautor Miquel del Roig portarà les seves cançons festives i reivindicatives, mentre que dissabte, el grup Versió.cat animarà la festa amb les seves versions dels clàssics del pop i rock català. Per tancar la nit, el DJ Hurtu farà ballar tothom amb una selecció de temes dels anys 80 i 90.
Quants visitants acostuma a tenir el Vinòleum?
Entre 1.500 i 1.700 persones, en funció del temps que faci. Alguns anys ha plogut força, i per tant el nombre de visitants va ser menor de l’habitual.
I quantes persones s’encarreguen de l’organització?
La comissió està formada per una quinzena de persones. Amb elles dona gust treballar, i fins i tot de vegades fem visites a cellers de diferents denominacions d’origen i molins d’oli per conèixer el que fan en altres indrets.
Olga Aibar Toro
