La IX Beca Emili Giralt que convoca anualment Vinseum ha recaigut enguany en Lluís Sales i Fava, doctor en Història econòmica i social. El projecte, titulat E tragueren lo reramost e la brisca del cup, analitzarà la viticultura al Pla de Barcelona a finals del segle XIV a partir dels llibres de comptes de tres hospitals de la ciutat de Barcelona d’aquest període (Hospitals d’en Colom, dels Mesells i d’en Vilar) i que actualment es troben custodiats a l’Arxiu Capitular de Barcelona.
La documentació comptable produïda pels hospitals descriu amb molta precisió les tasques agrícoles i de producció del vi que eren controlades per la pròpia institució. Amb aquestes dades, completament inèdites, es desenvoluparà un estudi que, en primer lloc, descriurà les feines de la verema i de la producció del vi a finals del segle XIV a l’àrea de Barcelona. En segon terme, s’interpretarà la gestió d’aquestes activitats en el marc de la comptabilitat institucional (quin pes relatiu tenien, quins esforços s’hi dedicaven, quin destí tenia el vi produït, etc.). I finalment es presentarà una edició de documents seleccionats relatius a aquestes activitats.
El jurat, que va decidir per unanimitat atorgar la beca a Lluís Sales, considera que es tracta d’una proposta de recerca molt ben articulada i, per tant, molt factible de ser realitzada. A més, el jurat va considerar l’originalitat i l’alt interès acadèmic del projecte en proposar treballar amb unes fonts documentals inèdites.
Enguany la dotació de la beca s’ha doblat i passa a ser de 6.000€ gràcies al patrocini de Fundació Privada Mútua Catalana i de Vinseum Museu de les Cultures del Vi de Catalunya.
En la present edició s’han presentat quatre projectes diferents.