Santa Margarida i els Monjos serà l’epicentre del món de les herbes remeieres durant aquest cap de setmana. Per novena vegada s’organitza el Remeiart, que viurà les seves activitats centrals durant els propers dies.
Tal com ha manifestat l’experta en herbes remeieres, Pilar López Serra, les plantes aromàtiques autòctones del Penedès són molt especials i és que són les que més continguts actius tenen de tot Catalunya. “A causa del clima i del sòl del Penedès, les seves plantes són les que més valor medicinal tenen”. En canvi, “són molt poc valorades i s'acostumen a importar des de Rússia, on tenen menys valor medicinal que les d'aquí” afegeix López.
Mitjançant el Remeiart es vol donar a conèixer aquest tipus d’herbes des de tots els seus possibles àmbits: salut, benestar, alimentació, botànica, etc.
Enguany, el Remeiart de Santa Margarida i els Monjos ha arribat carregat de novetats i aquest cap de setmana es prepara per viure les seves activitats principals.
L’Herbes Campus durarà un dia més i se centrarà en els olis essencials
La part més professional del Remeiart és l’Herbes Campus, que enguany ha ampliat les seves activitats a dos dies. Per tal de satisfer tots els públics, aquesta jornada tècnica ha augmentat les seves activitats que es repartiran entre divendres i dissabte.
Enguany, l’Herbes Campus es dedicarà als olis essencials i cada edició s’especialitzarà en una temàtica diferent. El Molí del Foix serà el punt on es reuniran els gairebé 60 especialistes i professionals que fins avui ja s’han inscrit.
Es crea un nou esdeveniment: la Berbena del Remeiart
Amb la idea de renovar-se anualment i crear noves activitats, aquest dissabte se celebrarà un nou esdeveniment: la Berbena del Remeiart. La idea de l’acte és gaudir d’un capvespre de vins, caves i música en directe des del Castell de Penyafort, tot gaudint de la posta de sol.
La tècnica de Promoció Econòmica i Turisme de Santa Margarida i els Monjos, Jordina Camps, ha explicat que “hi ha casos en què la fira de diumenge es fa curta i als visitants els agradaria allargar-la però no podem estirar-la més perquè l’endemà és laboral”. De manera que la solució ha estat crear un nou esdeveniment el dia abans de la fira. “Per aprofitar els recursos que ja hi haurà al Castell com els foodtrucks o l’escenari hem volgut crear aquesta espècie de festival per a tota la família”, ha declarat Camps.
A partir de les 19.30h hi haurà un espectacle infantil a càrrec de la companyia Planeta Trampolí i a partir de les 20.30h tindrà lloc el concert de The Secret Investment feat. Suzanna. L’acte el tancarà la DJ Angela a partir de les 22h.
El nom de Berbena prové del nom d’una planta d’ús medicinal, la qual simbolitza bons auguris, que és el que vol transmetre aquest acte.
La fira d’herbes, diumenge amb una cinquantena de paradetes
Diumenge de 10 a 21h es podrà visitar ininterrompudament la fira Remeiart al Castell de Penyafort.
Més d’una cinquantena de paradetes s’instal·larà a l’entorn del Castell i durant tot el dia es programen més de 45 activitats.
La novetat principal de la fira d’enguany ha estat l'aposta per l'ambientalització del certamen i tots els actes i activitats es duran a terme seguint criteris de sostenibilitat. L'ús de vaixelles compostables, la promoció de la recollida selectiva de residus i la instal·lació d'un punt d'informació ambiental en seran els màxims exponents.
D’altra banda, enguany continuarà la redistribució de la fira que ja es va fer l’any passat, quan es va crear un circuit que permetia als visitants passar per les parades, la zona de tallers i d'esbarjo infantil, i per la part gastronòmica, que incorpora foodtrucks i zones de pícnic.
Continuen les Cuines i Tapes
Des del dia 31 de maig alguns establiments del municipi participen en les Cuines i Tapes elaborant plats amb herbes remeieres. Enguany hi ha 17 elaboracions, dues més que l’any passat, i com a novetat, han tornat les postres.
Diumenge serà el darrer dia per tastar les tapes, que costen 3 euros i s’acompanyen de vi, cava o aigua.
Fins aquests moments, alguns dels restaurants que participen en les Cuines i Tapes ja han sobrepassat el nombre d’elaboracions que van servir l’any passat en aquests dies. De manera que, tot i la falta de xifres oficials, es preveu que fins diumenge se superin les 17.000 tapes que es van tastar l’any passat.