Santi Borell publica el llibre 'La vinya i el vi del Penedès (1850-2018)'

    L’escriptor vilafranquí Santi Borrell ha presentat aquesta tarda el seu darrer llibre, La vinya i el vi del Penedès (1850-2018), obra en la qual ha treballat en els dos darrers anys. Es tracta de la continuació de La història del Cava. Sant Sadurní d’Anoia, editada l’any 2016, i guardonada amb el premi al millor llibre d’història de vins a nivell mundical (Gourmand World Cookbook Awards 2016).

    Es tracta d’un estudi històric sobre l’evolució comercial i estratègica del vi al Penedès, des de mitjans del segle XIX fins a l'actualitat.

    Del llibre se n’han editat 300 exemplars, amb el suport de la DO Penedès, el Consell Comarcal, EnoturismePenedès, l’Ajuntament de Vilafranca i cellers Torres, que ja són a la venda a les llibreries de la comarca. Segons l’autor,  "el llibre és una continuació de la història del cava que vaig fer fa dos anys. Aleshores vaig veure una mancança perquè la vinya i el vi no hi apareixien, i sentia la necessitat d'omplir el buit que existia". 

    Borrell també ha explicat que la dificultat més gran amb què es va trobat durant la seva redacció va ser l’accès als arxius i a la documentació històrica: "no vaig poder accedir a l'arxiu de la DO Cava, i al de molts cellers. El Penedès és especial i el fet de tenir tres DO que cohabiten és anòmal. Això no té futur. El més normal seria que n'hi hagués una. Amb tants organismes es fa difícil fer un relat amb una mica de sentit", assegurava.

     

     

    Rius - Mones


    Subscriu-te al nostre butlletí i rebràs totes les notícies del dia en un sol correu !

     

     

     

     

     

    El Cargol 1.290

    Penedès Guia

    El Santoral de la setmana

    Dimecres dia 27
    Alexandre, Rupert, Lídia

    Dijous dia 28
    Guntram, Sixt, Doroteu

    Divendres dia 29
    Ciril, Eustaci, Beatriu

    Dissabte dia 30
    Pere Regalat, Quirí, Règul, Clímac

    Diumenge dia 31
    Benjamí, Amós

    Dilluns dia 1
    Venanci, Hug, Teodora

    Dimarts dia 2
    Francesc de Pàola, Maria Egipcíaca

    Dimecres dia 3
    Ricard, Maria, Nicetas

     

    Subscriu-te al nostres butlletí i rebràs totes les notícies del dia en un sol correu o si ho prefereix un correu setmanal amb totes les notícies.

    REDACCIÓ 

     93 890 00 11 (Ext.01)
    691 484 842

    Olga Aibar
    (Redactora en cap)
    redaccio@ elcargol.com

    Lorena Del Amor
    (Redactora) 
    penedes
    @ elcargol.com

    GESTIÓ COMERCIAL 

    93 890 00 11 (Ext. 02)

    Montse Calzado
    692 189 896
    comercial@ elcargol.com

    Noelia García
    625 414 156
    comercial2@ elcargol.com

    DISSENY I MAQUETACIÓ 

    93 890 00 11 (Ext. 03)

    Abdelghafour Eddalai
    publicitat
    @ elcargol.com
    elcargol
    @ elcargol.com