El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, ha presidit aquest migdia la 13a Taula del Cava, on s’ha presentat, per quart any consecutiu, l’estudi sobre els costos de producció de raïm i d’elaboració del vi base cava de l’any 2025.

L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i l’Associació Catalana d’Enòlegs (ACE) han signat un acord de col·laboració de quatre anys per tal de fomentar el coneixement, la recerca i la formació en l’àmbit del vi català i les seves denominacions d’origen. L’acte de signatura ha comptat amb la presència de Joan Gené, director general de l’INCAVI, i Pedro Campos, president de l’ACE.

Família Torres ha nomenat Fabrice Ducceschi nou director general de la companyia. Ducceschi, que ha dirigit empreses del sector alimentari com Albacora Alimentos, Adam Foods i Nutrexpa, s’encarregarà de la direcció general del grup cellerer familiar, amb seu a Vilafranca del Penedès, i reportarà al Consell d’Administració, integrat per membres de la quarta i cinquena generació i assessors externs. Assumirà el càrrec a partir de l’1 de setembre, iniciant un període de traspàs amb l’actual direcció general fins al desembre del 2025.

La Festa de la Verema 2025 ja escalfa motors. El Penedès es prepara per viure una de les seves celebracions més emblemàtiques del calendari, amb una edició que, enguany, s’alia amb el reconeixement de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia.

'Vins Insubmisos' es trasllada al carrer. Aquest és el cicle d’activitats organitzat pel Casal Popular de Vilafranca, La Gueralda, que sorgeix amb la finalitat de complementar l’extensa dinàmica d’actes vitivinícoles que tenen lloc a Vilafranca i al Penedès, amb un programa d’activitats amb un component crític, alhora que festiu.