el cargol

Magazín del Penedès

Vins i Caves

El sector vinícola debat sobre com aplicar les TIC a les seves empreses, a Vilafranca

Més d’una cinquantena de persones van assistir aquest dijous a la Jornada d’Innovació TIC (JIT) al Consell Comarcal de l’Alt Penedès, a Vilafranca del Penedès, especialitzada en el sector del vi i del cava, durant la qual es va exposar la situació actual de la transformació digital a la nostra societat i a les empreses.

La capital de l’Alt Penedès ha estat una de les primeres ciutats en acollir aquest tipus de jornades, que habitualment se celebraven a Barcelona. Segons el president de CTecno, Jordi William Carnes, “hi ha molt d’interès per la digitalització al nostre país i, més, si ho tematitzes. Anteriorment, vam fer una jornada TIC a Igualada, centrada en la indústria tèxtil, i al juny tenim prevista una altra a Vilanova i la Geltrú, especialitzada en turisme”. Per l’alcalde de Vilafranca del Penedès, Pere Regull, “les TIC poden influenciar molt el sector de l’agricultura, encara que no ens ho pensem, ja que poden reportar més qualitat i competitivitat als nostres productes i, per conseqüència, un millor futur per la gent que viu al territori penedesenc.”

La conferència inaugural va anar a càrrec de Genís Roca, president de l’empresa Roca Salvatella, que ofereix serveis de desenvolupament del negoci. “Des del 2005, la xarxa és un flux de continguts generats per empreses i per individus a títol personal, però ara també està formada per sensors que ens proporcionen informació que repercuteix en l’àmbit físic a temps real”, explicava als assistents.  Davant d’aquest nou paradigma, Roca afegia que “la digitalització ens obliga a ser eficients en processos dins de l’organització empresarial, gestió de la reputació online i recollida i tractament de dades”. Per al president de Roca Salvatella, “el rellevant no és el Big Data, sinó el Fast Data. Ja no es tracta de tenir un gran volum de dades, sinó quant de temps es triga a prendre una decisió sobre una dada obtinguda a temps real que suposi una acció al respecte”.

Jordi Castells, CIO de Bodegas Torres, va explicar que al celler ja apliquen eines de business intelligence per fer prediccions en quatre àmbits: la qualitat de l’anyada, l’automatització del rec, malalties i plagues i campanya de verema. “Els resultats obtinguts fins ara són prou bons per seguir apostant per aquesta via de treball”, afegia Castells.

Gonzalo Marín, CEO de l’empresa Bynse, que desenvolupa tecnologia d’agricultura predictiva, va afirmar durant la seva exposició que “en el sector agroalimentari cada vegada s’implanten més tecnologies que recullen dades, però falten decisions predictives, ja que aquí és on trobem l’eficiència i la rendibilitat. Cal saber què està passant, que passarà i prendre decisions futures per actuar en conseqüència i això ho podem fer amb sensors que captin dades i un tractament precís d’aquestes”.

A la jornada també van participar Jordi Ferrando, director adjunt de l’empresa d’informàtica Infordisa; Fernando Zamora, professor d’enologia de la Universitat Rovira i Virgili (URV) i president de la Comissió de Tecnologia de l’Organització Internacional de la Vinya i el Vi, que va explicar el projecte de recerca en vins escumosos; i Salvador Camps, representant de New Group Maquinaria Moderna, que va exposar el seu cas d’empresa.   

Escriure un comentari


Códi de seguretat
Actualitzar

0
0
0
s2sdefault
Actuació reeixida dels Falcons de Vilafranca a Sant Pol de Mar malgrat la pluja
Actuació reeixida dels Falcons de Vilafranca a Sant Pol de Mar malgrat la pluja

Els Falcons de Vilafranca es van desplaçar diumenge passat a la població maresmenca de Sant Pol de Mar per participar a la seva Festa Major. Tot i les males condicions meteorològiques que van fer [ ... ]

Llegir més
Taller d’acordió diatònic i de gralla a l'Escola de Música de Sant Sadurní
Taller d’acordió diatònic i de gralla a l'Escola de Música de Sant Sadurní

Durant el curs 2017-2018 començarà un curs d'introducció a l'acordió diatònic l'Escola Municipal de Música de Sant Sadurní, que anirà a càrrec de Vanessa Carreras. Aquest se sumarà al cu [ ... ]

Llegir més
Taller de memòria “Teixir” per a persones majors de 65 anys
Taller de memòria “Teixir” per a persones majors de 65 anys

L’artista Anna Llimós Vidal dirigirà aquest dimarts, de 10 a 12h, el taller de memòria que va lligat a l’exposició de la seva obra “L’espai dins l’objecte”, que es podrà visitar a l [ ... ]

Llegir més
La Diputació signa un crèdit amb l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès per més de 2,32 milions d'eu...
La Diputació signa un crèdit amb l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès per més de 2,32 milions d'euros

La presidenta de la Diputació de Barcelona, Mercè Conesa, ha signat aquest migdia un crèdit amb l’alcalde de Vilafranca del Penedès, Pere Regull, per valor de 2.325.000 euros, dels quals 101.8 [ ... ]

Llegir més
Vilafranca acollirà avui un debat sobre el Pla Territorial del Penedès

Catalunya en Comú al Penedès organitza aquesta tarda a Vilafranca una sessió de debat al voltant del Pla Territorial del Penedès (PTP), emmarcada en una sèrie d’actes similars que està portant [ ... ]

Llegir més
Un centenar de persones van ballar Swing durant el Vijazz
Un centenar de persones van ballar Swing durant el Vijazz

El concert i la ballada realitzada per Jazz Club Vilafranca i Swing Vilafranca a l’espai Food&Jazz de la  Rambla de St. Francesc, el passat dissabte 8 de juliol dins del marc dels concerts i  [ ... ]

Llegir més

El Cargol 947-948

Penedès Guia

Cellers de la DO Penedès

El Santoral de la setmana

Dijous dia 27
Mònica
Divendres dia 28
Agustí, Julià, Hermes
Dissabte dia 29
Sabina, Adelf
Diumenge dia 30
Fèñix, Fiacre
Dilluns dia 31
Ramon Nonat, Nicodem, Arístides
Dimarts dia 1
Lliceri, Gil, Anna
Dimecres dia 2
Antolí, Ingrid, Raquel

El santoral de l'any>