La rambla de Sant Francesc de Vilafranca acollirà avui una nova edició de la Festa del Xató, l'única cita del calendari de la Ruta del Xató on es poden degustar les diferents varietats d'aquest popular plat: de Vilafranca, Vilanova, El Vendrell, Sitges i Calafell. La degustació es podrà fer entre les 10.30 i les 14.30h i en total se serviran unes 2.100 racions de xató de les diferents varietats en les carpes que se situaran a la rambla.
Durant tot el matí, la rambla estarà plena d'activitats per a tota la família. Donada la gran acceptació que té entre el públic més menut, hi ha previstos dos tallers infantils per aprendre a fer xató, un a les 11 i un altre a les 12h. Els participants podran prendre el seu xató cap a casa i seran obsequiats amb un morter, una mà de morter i un davantal molt especial. A les 13h es podrà assistir a la masterclass que oferirà Oriol Castro, ambaixador de la Ruta del Xató d'enguany i xef dels restaurants Disfruta de Barcelona i Compartir de Cadaqués, i guardonat aquest mateix any amb dues Estrelles Michelin.
A més a més, durant tot el matí hi haurà, a la rambla de Sant Francesc, tallers de joguines, on els infants podran aprendre a fer la seva pròpia baldufa, i a les 13h es farà l'espectacle de màgia del Mag Txema.
